誰發明了不鏽（xiù）鋼，不鏽鋼（gāng）怎麽來的

第一次世界大戰時期，士（shì）兵用的步槍槍膛極易磨損，英國在戰場（chǎng）上的槍支，總是因槍膛磨損不能使（shǐ）用而運（yùn）回後方。英（yīng）國科學家亨利•布雷（léi）爾（ěr）利受英國（guó）政府軍部兵（bīng）工廠委托，研（yán）究武器的改進工作。

那時，布雷爾利想發（fā）明一種不易磨損的合金鋼。布雷爾利和其助手搜集了（le）國內（nèi）外生產的各種型號的鋼材，進行多（duō）種配方的（de）冶煉實驗，產生了各種不同性質的合金鋼，在各種不同性質的機（jī）械上進行性能實驗，但試驗工作進程並不順利。

他們將這些不符合要求的（de）鋼塊都（dōu）丟棄到試驗場的露天牆角（jiǎo）邊。隨著時間的推移廢鋼也越堆越高，成了（le）一座小（xiǎo）山似的廢鋼曆經（jīng）日曬雨淋，變得鏽跡（jì）斑斑（bān）。

一天，試驗人員決定對這批廢棄試件進行清理。在搬運時，人們（men）發現在這堆被腐蝕（shí）的鋼件中卻有幾塊廢（fèi）鋼（gāng）閃閃發亮。經實驗（yàn）後，查（chá）明這種合金（jīn）並不耐磨，說明這不能製造槍支。但（dàn）它（tā）是一塊不怕（pà）酸（suān）、堿、鹽耐腐蝕的（de）合金鋼。布雷爾利將這種鋼材做成（chéng）了水果刀、叉、勺、果盤及折疊刀等餐具（jù）。

1915年，布雷爾（ěr）利的不鏽鋼發現成果在美國取得了專利;1916年該成果又獲英（yīng）國專利。由於新穎的不鏽鋼餐具深受人們歡迎而風靡歐洲（zhōu），後來又（yòu）傳遍全世界。由此，布雷爾（ěr）利也贏得極高的聲譽，他被尊稱為不鏽鋼（gāng）之（zhī）父。

今天，不鏽鋼在現代世界中無處不在。從製造業，汽車，航空和建築工業到外科手術器械，鎖具以及任何可能暴露在天氣中的物體都可以使用它（tā），不鏽鋼的應用領域越來越廣，需求量（liàng）也在不斷的增加，不鏽鋼製品（pǐn）已經走進了千家萬戶（hù）。