sus316 是添加了鉻 (Cr)、鎳 (Ni) 和鉬 (Mo) 的不鏽鋼材料。sus304雖然含有鎳（niè）和鉻，但不含（hán）鉬。因（yīn）此，最大的區別在於是否添加了鉬。

一般不（bú）鏽鋼（SUS304）以高（gāo）耐腐（fǔ）蝕性（xìng）著稱，但添加這（zhè）種鉬可（kě）進一（yī）步提高耐腐蝕性。sus316雖然很貴，但是可以認為是sus304的升級版。  sus316的特點（diǎn）sus316有什麽特點？我現在就su說（shuō）說s304進行比較時簡要說（shuō）明。sus316的耐（nài）熱性更高。雖然使用溫度上限沒有明確規定，但鉬的添加使其（qí）可（kě）以（yǐ）在一定溫度（450℃以下）下（xià）使用，沒有任（rèn）何問題。但是，在較高溫度下長（zhǎng）時間使用可能會引起過敏。當發生敏（mǐn）化時，耐（nài）腐蝕性會下（xià）降，因此（cǐ）在腐蝕性環境中使用時必須特別小心。

sus316的可加工性比sus304差。由於在（zài）sus316中添加了（le）鉬，因此其可加（jiā）工性（xìng）變差。此外，sus316的導熱係數低至（zhì）16.3w/(m·k)，因此刀具溫度容（róng）易（yì）升高，可能會（huì）損壞刀具。在加工過程中需要匠心，例如（rú）使用（yòng）冷卻水（shuǐ）來釋放刀具的熱量並降低加工速度（dù）。